Кабачки на сковородке рецепты быстро и вкусно

Рецепт приготовления кабачков на сковороде: Как написано в перечне ингредиентов выбираем кабачки молочной спелости. Такие, как на фото. Пробуем на вкус, чтобы плод не был горьким.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: рецепты

Не бойтесь, кабачки можно есть сырами. У меня даже есть примеры салатов. Даже молочные семечки стоит удалить. После термообработки у них получается очень нежная консистенция, которая может отрицательно сказать на любви к этим овощам.

Кабачки на сковороде

Режем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне и обжариваем кусочки кабачков до появления характерного, очень вкусного запаха. При этом, не всегда они меняют цвет.

После чего можно накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо до желаемой степени готовности. На мой вкус, уже после лёгкой обжарки можно подавать к столу.

Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде – самые вкусные рецепты пошагово

Однако вкусы у всех разные. В качестве дополнительной приправы можно подать рубленую зелень или чеснок — это также дело вкуса. Готовые кабачки посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде. 7 великолепных рецептов

Подавать в качестве гарнира. Пока лето, ешьте больше кабачков. Они обладают отрицательной калорийностью, что хорошо сказывается на фигуре.

При этом кабачки богаты кальцием, что позволяет сохранить здоровье зубам и не только. Сохранить рецепт на своей страничке: