Минтай тушеный с морковью и луком и сметаной рецепт в мультиварке

Мы её любим не только есть, но и ловить. Что касается остальной рыбы, то её мы покупаем только в замороженном виде. Вот и сегодня захотелось нам на ужин рыбки, но в такую жару живую рыбу не сыскать. Самый простой и быстрый, на мой взгляд, рецепт, который можно приготовить из минтая - это испечь его или пожарить. Я воспользуюсь первым вариантом и испеку минтая с овощами.

Минтай в мультиварке получится сочным и нежным, если вы используете овощи, а для нежного вкуса добавите пару ложек домашней сметаны. Ну, а на гарнир, конечно, же картошка. Для рецепта минтай в мультиварке потребуется: Ведь все блюда, приготовленные в мультиварке, это не только экономия время.

С мультиваркой блюда вкуснее и полезнее. Если вы до сих пор думаете купить или не купить. Ну, что давайте готовить нашего минтая в мультиварке.

И лучше всего, если минтай разморозится сам, без микроволновки или как многие умудряются засунуть его в воду. Я не говорю про тех, кто додумывается даже в горячей воде минтая разморозить.

Да, и такое от некоторых слышала. И это касается не только минтая. По дороге домой рыба на половину еже разморожена при такой то жаре. А дома пока вы будете готовить гарнир, она полностью оттает. На гарнир я хочу приготовить картошку пюре. Для этого картошку почистить, промыть, нарезать на четвертинки, залить большим количеством воды и поставить вариться. К этому времени, минтая можно почистить от плавников, срезать хвост.

Чтоб он ещё быстрее разморозился, разрежьте его на порционные куски, а так же посолите и по поперчите. Лук и морковь почистить, промыть и нарезать произвольно. На этом этапе приготовления включите мультиварку, выберите режим "выпечка" и установите время 25 минут. В чашу мультиварки налейте немного раст. По мере необходимости овощи стоит помешивать. Овощи в моей мультиварке жарились около 8 минут.

Минтай тушеный в сметане в мультиварке

Не теряем время и выкладываем кусочки минтая так, чтобы овощи были вокруг минтая или лучше сверху. Почему именно домашняя сметана? Часто магазинная сметана при теплообработке сворачивается и подливка или соус превращается в творожистую смесь.

И по желанию, если вы любите подливку, как и я, можно добавить чуточку водички и посолить по вкусу. Для аромата можно добавить и листик лаврового листа. Не переживайте такой рыбе, как минтай, 15 минут вполне хватает, чтоб приготовиться.

Тушеный минтай в мультиварке

Вот и моя картошка сварилась. За 5 минут до окончания варки, я её солю. Можно так же добавить ещё мою любимую лаврушку и веточку сухого укропа. Его сейчас у меня полно. Ведь огурцы мариновала и солила, да и помидорами на днях собираюсь заняться. Кстати, рецепт соленых помидор уже есть на сайте, заходите в гости, очень вкусный рецепт.

Сливаем воду, добавляем в картофель кусочек слив. В общем то и наш обед - минтай в мультиварке уже поспел. Обед, с которым мы справились за пол часа, уже на столе: Как видите приготовить минтая в мультиварке не так то и сложно.

А вам, дорогие читатели, как кажется? Какое блюдо вы любите готовить из минтая? Возможно у вас есть свой рецепт приготовления, с которым вы хотите поделиться.

Минтай в мультиварке с овощами под сметаной

Для этого нужно просто связаться со мной через контакты. Всем приятного аппетита и до новых встреч!