Простой рецепт кекса с какао в микроволновке

Кексы в микроволновке

Для кекса, как и для любой другой сладкой выпечки, нужно брать муку только высшего сорта. Мука грубого помола или мука с отрубями для этого рецепта не подойдет.

Растительное масло можно брать как рафинированное, так и нерафинированное, главное, чтобы оно не имело запаха жареных семечек.

Онлайн журнал женской эрудиции — Soloha.info

Потому что это скажется на аромате кекса. Молоко можно взять любое, жирность на результат не повлияет.

Как приготовить шоколадный кекс без молока в микроволновке?

Пошаговое приготовление Все ингредиенты поместить в кружку и хорошенько размешать до однородной массы. Если перемешать недостаточно хорошо, то тогда мука может сбиться в комочки. Затем ставим кружку в микроволновку и устанавливаем время 3 минуты. Советую следить за готовностью кекса, потому что в разных микроволновках может понадобиться разное время. Когда кекс будет готов, его нужно вынуть из кружки и остудить.

Затем порезать и подать к столу. Рецепт этого кекса может стать основой для других вариантов. Нужно только заменить какао на другие ингредиенты. Например, банан или киви, также можно добавлять ягоды. Мне очень нравится кекс с добавлением клубники. В готовом кексе ягоды похожи на кремовую начинку, очень ароматные и очень нежные.

Хочу порекомендовать другие рецепты: Кекс всегда подается холодным. С шоколадным кексом сочетается пломбир, ванильное мороженое и, конечно же, шоколадное.

Если для вас кекс кажется суховатым, можно приготовить простой крем, как для торта. Смешать сливочное масло или сметану с сахаром и намазать этим кремом кекс. Тогда он станет очень нежным и сочным. Также для крема можно использовать сгущенное молоко. В современной кулинарии много новых и необычных рецептов. Так, и искусство украшения блюд не стоит на месте. Появилось много новых техник для украшения десертов.

Кекс в микроволновке: правильное приготовление

Например, мастика — это сладкая масса, похожая на пластилин. Из нее легко лепить фигурки и можно полностью обернуть ею торт или кекс. Украшение кремом популярно до сих пор.

Крем помещают в кондитерский мешочек или в простой целлофановый пакетик и наносят рисунок на кекс. Также используют айсинг, это плотная глазурь, из которой делают узоры. Приготовление и украшение глазурью — это довольно трудоемкий процесс, но оно того стоит.

Смотрится такое украшение очень эффектно. Видео приготовления Приглашаю посмотреть.

Кекс в чашке за пять минут

Надеюсь, мой рецепт вам помог. Оставляйте свои отзывы и комментарии.

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут