Рецепт печенья грибочки в форме в масле

Но, чтобы приготовить его, следует обязательно приобрести специальные формочки. Во времена СССР они были практически в каждом доме.

Хотя и сейчас такой инвентарь можно найти в хозяйственных магазинах. Сегодня мы представим вам несколько вариантов. Начинять такой десерт не следует, так как он готовится в целостном виде, а получается очень вкусным и нежным.

Для этого требуется взбить куриные яйца блендером, а затем всыпать к ним сахар-песок и дождаться его полного растворения. Тем временем необходимо выложить кулинарный жир в миску и растопить его на слабом огне.

После этого его требуется немного остудить. После того как сахар-песок растает, к сладкой яичной массе следует влить маргарин, погасить к ним соду, а затем всыпать светлую муку.

Пшеничный ингредиент требуется добавлять до тех пор, пока вы не получите однородную мягкую и эластичную основу, не прилипающую к пальцам. Ведь они и так помещаются в рельефные формочки. Кстати, их следует тщательно раскалить на огне, предварительно смазав дезодорированным маслом. Заполнив все выемки, форму требуется сомкнуть, и готовить изделия на слабом огне до тех пор, пока они не подрумянятся.

Печенье

Дав изделиям немного остыть, их можно смело преподнести к столу вместе с чаем. Однако для этого понадобится другая форма.

Выглядит она следующим образом: Итак, чтобы сделать представленное лакомство, нам понадобится: Для этого необходимо растереть куриные яйца с мелким сахарным песком, а затем всыпать к ним соль, влить растопленное сливочное масло предварительно охлажденное и добавить высокосортную муку.

Печенье

Данный компонент требуется брать в таком количестве, чтобы ваше песочное тесто получилось мягким, эластичным и хорошо отлипающим от рук. Для этого формочки требуется хорошенько разогреть, а затем смазать их дезодорированным маслом.

Как испечь домашнее печенье в форме на газу

Далее следует взять кусочек замешанной основы, скатать из нее овальную форму и выложить в выемку. Плотно прикрыв створки, изделия необходимо выпекать на слабом огне до тех пор, пока они не покраснеют.

Однако их лучше начинить вареным сгущенным молоком. Таким образом, сладким изделием требуется наполнить всю полость печенья, а затем слепить половинки между собой. Подавать их к столу желательно вместе с горячим и крепким чаем.

Печенье

Однако для формирования такого печенья вам потребуется обычная пластиковая бутылка. Рецепт с фото данного блюда требует применения таких продуктов, как: Для этого требуется размягчить масло сливочное при комнатной температуре, а затем взбить его вместе с сахаром-песком и деревенским яйцом при помощи миксера. Далее в отдельную миску необходимо просеять пшеничную высокосортную муку вместе со столовой содой. После этого сыпучую массу необходимо постепенно всыпать в маслянистую смесь и тщательно все перемешать.

В итоге вы должны получить эластичное и довольно мягкое тесто, не прилипающее к пальцам. Процесс формирования "грибочков" Как говорилось выше, для формирования таких изделий нам потребуется пластиковая бутылка без крышки. О том, как ее применять, мы расскажем ниже.

Итак, из замешанной основы следует сформировать небольшие шарики диаметром 4 сантиметра. После этого их требуется выложить на поверхность, присыпанную светлой мукой. Также необходимо всыпать какао в глубокую мисочку. Далее следует взять пластиковую бутылку хорошо обмакнуть ее горлышко в коричневый порошок.

Теперь, взяв порцию теста, его требуется вдавить в емкость и аккуратно прокрутить, затем вынуть. Аналогичным образом следует сделать и все остальное печенье.

Печенье «Грибочки»

Процесс выпечки в духовке После подготовки всех изделий их следует выложить на противень с пекарской бумагой, а затем отправить в разогретую духовку. Выпекать десерт рекомендуется при температуре 185 градусов около 20-26 минут. При желании шляпки изделий можно окунуть в самостоятельно приготовленную шоколадную глазурь, а ножки — обсыпать пудрой из сахара.

Подавать к столу такое лакомство следует в остывшем состоянии вместе с несладким, но горячим чаем или же крепким кофе.