Рецепт мясных ежиков с рисом в духовке рецепт

Масло для жарки — 3 ст.

Мясные ежики с рисом: рецепты полезной и сытной еды для детей и взрослых

Соль, перец, дополнительные специи и зелень любая — по вкусу. Размешайте фарш с рисом и яйцом. Измельчите лук, болгарский перец и добавьте их к полученной субстанции, посолите и поперчите. Для соуса смешайте сметану с мелко дробленной зеленью, чесночком и любимыми специями.

Слепите ежиков, а затем поместите их в форму противень , предварительно перед этим смазанный маслом. Рекомендуется запекать это чудесное блюдо при температуре 180-200 градусов в течение 45 минут. Простой рецепт ежиков в соусе на сковороде Во время приготовления ежиков на сковороде шарики покрываются особенно вкусной зажаристой корочкой, этим и обусловлена популярность такого рецепта.

Для приготовления сытного ужина возьмите такие компоненты: Готовый фарш — 600 г; Средних размеров яйцо куриное — 1 шт. Изначально следует подготовить основу для мясных шариков с рисом. Для этого разбейте в фарш крупное яйцо, после чего насыпьте туда рис. Предварительно отваривать его не нужно, достаточно промыть под холодной водой.

Далее добавьте соль, приправы, перец и другие специи. Морковь, зелень и лук измельчите в блендере или мелко нарежьте.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Добавьте овощи к основе для ежиков. Перемешайте все до получения гладенькой консистенции. Дальнейший процесс приготовления предельно прост: Тем временем необходимо смешать в отдельной ёмкости кетчуп, сметану и подготовленную кипяченую воду.

Посолите, поперчите и постепенно вливайте полученную субстанцию на сковородку. Накройте крышкой, тушите около 25 минут на слабом огне.

Тефтели с рисом в духовке

Полезные мясные шарики с рисом из мультиварки Мультиварки постепенно становятся всё популярнее. Среди достоинств этого прибора лёгкость и скорость работы.

Готовые блюда приготовленные в мультиварке отличаются большей пользой, чем аналогичные, приготовленные в духовке или на сковороде.

Мясные ежики с рисом в духовке

Неудивительно, что классические рецепты также адаптируются для готовки с помощью мультиварки. Шарики в мультиварке получаются особенно сочными, поэтому вы можете взять любой фарш. В данном рецепте используется смесь говядины и свинины. Для приготовления шариков с рисом вам понадобится взять такие составляющие: Фарш — 500 г;.