Суп с сушеными грибами и фасолью рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

По вкусуСоли, перца чёрного молотого Инструкция: Шаг 1 Начнём приготовление супа с подготовки грибов. Если Вы используете сушеные грибы, их нужно предварительно замочить в горячей воде. Если Вы готовите суп с использованием свежих лесных грибов, их необходимо очистить, помыть и отварить предварительно.

Если же в качестве грибов Вы выбрали шампиньоны, они не требуют предварительной обработки. Такие грибы Вы можете использовать сразу.

Суп с фасолью и грибами в мультиварке

Шаг 2 Независимо от вида выбранных грибов, их нужно мелко порезать перед использованием для приготовления супа. Шаг 3Теперь возьмитесь за подготовку овощей.

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

Лук, морковь и картофель следует очистить, помыть и измельчить. Морковь натрите на тёрке, лук порежьте кубиками, картофель кубиками или брусочками. Шаг 4Включите мультиварку в сеть. Налейте на дно чаши растительное масло. Выложите туда подготовленные лук и морковь. Шаг 5Теперь в мультиварку можно добавить фасоль для более быстрого приготовления её можно заранее замочить в холодной воде , картошку и порезанные грибы.

Ингредиенты также можно посолить, добавить чёрный молотый перец и несколько листочков лавра. Шаг 6Теперь добавьте в чашу устройства необходимое количество воды. Также можете использовать любой мясной бульон.

Суп из грибов, фасоли и перловки

Но тогда блюдо не будет диетическим. Время приготовления блюда следует задать девяносто минут если оно автоматически не задается выбранным режимом.

Суп с фасолью и грибами

Суп с фасолью и грибами в мультиварке: