Салат женский каприз рецепт с курицей и грибами

Салат Мужской каприз — рецепты с курицей, говядиной, маринованным луком

Нашинкованные грибы с луком пассируйте предварительно на растительном масле. Чтобы шампиньоны не получились пресными и с привычным для всех вкусом, рекомендую добавлять к ним специи. Это может быть щепотка молотого перца, итальянских трав, сухого чеснока и пажитник. Для пикантности грибов можно использовать вместо соли соевый соус или раскрошенный бульонный кубик.

Важно помнить, что грибы обжариваются на масле, и его необходимо отцеживать после приготовления. Вместо шампиньонов салат Каприз можно готовить с вешенками, очень вкусным салат будет с жареными лесными грибами, особенно мне нравится использовать опята, они маленькие и ароматные. Измельчите маленькими кусочками куриное филе, которое предварительно отварите до готовности в воде в течении 30 минут.

Солить филе можно в процессе варки, или посыпать его при формировании салата. Чтобы готовый салат смотрелся празднично на столе, рекомендую делать его слоёным с использование кольца кулинарного металлического или из пластика.

На тарелке расположите кольцо и плотно уложите в него куриное филе.

Салат Дамский каприз

Кусочки ананасов нарежьте мелко. Как вариант, можно брать для этого салата консервированные ананасы. Однако свежие или замороженные ананасы имеют очень яркий аромат и вкус. Обычно замороженные ананасы продаются в отделах заморозки для овощей и ягод.

Салат Мужской каприз

По цене такие ананасы дешевле, чем консервированный продукт. Куриное филе смажьте майонезом в кольце. Половину количества ананасов добавьте в кольцо, уплотните вилкой. Ананасы отдадут свой аромат и вкус курице, и она приобретёт новый оттенок.

Смажьте ананасы майонезом и посыпьте тёртым сыром половиной из предложенного количества в рецепте.

Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

Остывшие грибы с луком распределите следующим слоем в салате. Посыпьте грибной слой оставшимся сыром. Тизерная сеть Завершающим слоем в салате станут ананасы. Веточкой укропа можно украсить готовый салат.

Остаётся аккуратно снять кольцо с салата, и протереть бортики тарелки.