Мясо с черносливом и грибами тушеное рецепт

Рецепт приготовления мясо тушеного с грибами и черносливом по шагам Шаг 1 Мясо тушеное с грибами и черносливом, не только вкусное, но и очень сытное блюдо. Сочетание мяса и чернослива дает превосходный вкус и запах.

Готовится не сложно, ингредиенты также простые, так давайте же попробуем приготовить это нежное и вкусное мяско. Мясо причем любое, по вкусу нарежьте на мелкие кусочки. В казанке раскалите растительное масло.

Мясо тушеное с грибами и черносливом рецепт с фото

Обжарьте мясо со всех сторон примерно 15 минут. Шаг 2 Пока готовится мяско, нарежем остальные ингредиенты. Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами. Для этого нарежьте плод сначала кружочками, а затем каждый кружочек на две половинки. Морковь помойте и очистите. На средней терке натрите подготовленную морковку, можно выбрать и крупную терку. Если хотите, натрите морковь на корейке.

Корейка, терка для приготовления морковки по-корейски.

Шаг 3 Теперь возьмите грибочки. Если нужно, очистите их.

Мясо, тушеное с черносливом — 9 рецептов в сметане, с картошкой, курагой

Грибы можно выбирать совершенно любые, и в любом виде как свежие, так и замороженные. В казанку к мясу добавьте сначала лук, а затем и морковку. Все хорошо перемешайте и готовьте все это 10 минут.

Грибы пока не выкладывайте. Шаг 4 Чернослив хорошенько промойте, мыть нужно сменяя несколько раз воду. Готовые ягодки очень мелко нарежьте. Чем мельче вы нарежете, тем будет вкуснее. Через 10 минут в казанку выложите грибочки, все хорошенько перемешайте и оставьте еще на 10 минут. Шаг 5 После того, ка время прошло, вылейте в казанку вино, к вину добавьте и воду. Сколько воды вам понадобится, точно сказать нельзя. В конечном итоге вода не должна закрыть мяско.

Доведите смесь до кипения и тушите еще 40-45 минут. После добавьте к мясу соль, перец, лавровый лист, чернослив. Все перемешайте и готовьте еще 2 минуты. При желании посыпьте блюдо измельченной зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.