Рецепт курица с рисом слоями в духовке

Рис пропаренный — 200 г 3. Молоко — 1 л 4. Лук репчатый — 2-3 шт. Морковь — 1-2 шт.

Сливочное масло — 50 г 8. Соль — 2 ч. Перец чёрный молотый — 1 ч.

Рецепты с фото курицы, запеченной с рисом

Морковь моем, чистим и трём на крупной тёрке. Лук очищаем и мелко нарезаем. Кладём в неё 50 г сливочного масла и добавляем к нему 20 — 30 г подсолнечного. Когда масло растопилось, выкладываем лук и добавляем к нему 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Обжариваем лук до золотистого цвета, … 6. Перемешиваем и добавляем 1 чайную ложку чёрного молотого перца … 7.

Курица с рисом запеченная в духовке.

Приправу можно заменить просто куркумой или любой смесью приправ на основе куркумы. Пассируем на небольшом огне минут 5 — 7, до золотистого цвета.

Берём утятницу и выкладываем слоями: Добавляем к ней 1 чайную ложку соли. Вот так красиво у нас все это выглядит. Через шумовку, чтобы рис не сбился в одно место, аккуратно заливаем 1 л молока. Через 30 минут можно достать и немного пошевелить верхний слой риса, чтобы он не остался жестким и отправить доходить в духовку еще минут на 15 — 20.

Когда всё готово, вы получаете сразу полноценное второе или ужин. Курочка получается нежнейшая, рис пропитывается ароматом овощей и курицы и это просто — Пальцы лизать!