Рецепт салата с чипсами и пекинской капустой

Оказывается, чипсы — это не только любимая еда детей и молодежи, в умелых руках хозяйки они превращают банальный салат в произведение кулинарного искусства.

Салат с чипсами

Это касается и вкуса, и внешнего вида, ниже подборка самых интересных рецептов с участием чипсов. Внешне салат напоминает всем известное растение, для него нужны картофельные чипсы в виде тонких изогнутых кружков.

Именно им достанется роль огненно-оранжевых солнечных лепестков. Куриное отварное филе — 200 гр. Сыр твердых сортов — 100 гр. Маринованные грибочки мелкие опята или шампиньоны — 100 гр. Яйца куриные — 3 шт. Чипсы в идеале — со вкусом сыра.

Салат из пекинской капусты с курицей

На первом этапе нужно подготовить куриное мясо. Филе с грудки срезать, отварить с вечера с приправами, солью. Также можно отварить куриные яйца — 10 минут достаточно. Отварное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо. Покрыть его тонкой сеткой из майонеза. Второй слой — грибы, мелкие можно выкладывать целиком, средние, крупные нарезать. Выложить следующим слоем, формируя купол.

Следующий слой — вареные желтки. Теперь с помощью майонеза, выдавливая его тонкой струйкой нарисовать сетку, размер ячеек должен быть чуть больше половинки маслины. Каждую маслину разрезать пополам. Последний штрих — чипсы, которые следует выложить вокруг салата на блюдо. Оставить для пропитки на несколько часов.

Гости ахнут, увидев какую красоту приготовила хозяйка! Необычное сочетание продуктов в нем может показаться на первый взгляд, случайным набором.

Салат с пекинской капустой курицей и чипсами

Но стоит его попробовать, как он сразу же станет главным блюдом. Легкий, но в то же время сытный салат. Его яркие цвета украсят любой праздничный обед. Приготовление простое, занимает около тридцати минут. Все овощи необходимо предварительно помыть.

Салаты из пекинской капусты и кукурузы: 4 рецепта

Пекинской капустой можно заменить белокочанную. Хорошо, если перцы будут разных цветов, это добавит яркости блюду.